Hej!

Havregrynsgröt är en både enkel och plats-effektiv frukost i packningen. Dessutom går den att variera i det oändliga med lyxiga pålägg. I detta inlägg hittar du recept på min favoritgröt ute. Äppelpajs-gröt.

Utrustning:

• Lägergryta
• Eldhandskar (funkar med vanliga fodrade arbetshandskar i läder)
• Slev
• Skålar och skedar
• Finkluven ved och tände, tänk två fingrar i tjocklek på vedpinnarna.
• Tändstål/tändstickor

Ingredienser:

(2 portioner)

• 4 dl havregryn
• 4 dl vatten
• 1/2 tsk salt

• 2 äpplen (låt bitarna koka med om du använder torkade äpplen)
• 2 digestive kex
• 1 tsk kanel
• Ev. En nypa socker

Gör så här:

1. Blanda havregryn, vatten och salt.
2. Tänd elden.
3. Medan gröten kokar upp - hacka äpplena.
4. Koka upp och rör om. Låt gröten småputtra, inte stormkoka och rör om så det inte fastnar i botten. Att kolla telefonen eller fota medan gröten kokar är ett utmärkt recept på bränd gröt. Skulle olyckan vara framme, så rör försiktigt ovanför det brända och skrapa inte loss det som bränts förrän ni ätit klart.
5. När gröten fått önskad konsistens (du kan behöva späda på med mer vatten om du vill ha den lösare) rör du i äppelbitarna och tar grytan av elden.
6. Servera och toppa gröten med sönderbrutna digestive kex, kanel och ev lite socker.
7. Färdigt!

Vilka är dina favoritpålägg på gröten? Dela gärna i kommentarerna eller stories och omnämn @tracelessintiveden så att vi får ta del av din utefrukost!

Mumsa i frid!

/Lovisa

Fler recept för friluftsliv

Våra turer och kurser: